Battezzata il 24 ottobre 2003 da illustri padrini La Confraternita della Grande Schiuma è un'associazione culturale, senza scopo di lucro, che raggruppa persone interessate a tutto quello che ruota intorno al mondo del microbirrifici artigianali e della cultura del buon bere con discernimento e moderazione. Le iniziative della Confraternita sono rappresentate da momenti in cui i soci si riuniscono a degustare le birre ed a discutere sulle tipologie e sulle caratteristiche delle varie qualità.Questi momenti di aggregazione ed amicizia vengono chiamati aperitivi, veri e propri momenti conviviali dove si trascorrono alcune ore in allegria. Da quest'anno agli aperitivi verranno affiancati appuntamenti serali che serate a tema alle quali faremo partecipare di volta in volta birrifici artigianali sempre diversi , attraverso i quali degustare sempre nuove qualità di birra. Tra le iniziative di spicco della Confraternita vi ricordo Artebirra che da quest'anno cambierà nome ma si terrà sempre nel mese di giugno.