Chi siamo 1

La Confraternita della Grande Schiuma è un’associazione culturale senza scopo di lucro che ha come obiettivo la ricerca e la diffusione della birra artigianale in Italia.

Tra le iniziative che movimentano la vita della Confraternita, vi è l’organizzazione nel mese di giugno di Artebirra, forse la più importante rassegna di birre artigianali in Italia.

Nel corso della manifestazione è possibile degustare le birre di diversi birrifici artigianali, si può partecipare a Laboratori di degustazione condotti dal magiore esperto di birra in Italia: Kuaska.

VITTORIA NEL CONCORSO POPOLARE A PIOZZO

In data 16 luglio 2017 presso il Birrifico Baladin a Piozzo (CN) si è tenita la 6 tappa del Concorso Nazionale Homebrewer

Di contorno a questo concorso viene indetto, come ogni anno, il Concorso Popolare, dove chi partecipa al concorso nazionale può portare la birra in concorso e farla assaggia e votare della giuria popolare.

La giuria popolare è composta dagli HB presenti al concorso e dal publico intervenuto, la gionata è aperta a tutti HB e non.

Come Gramdeschiua ho portato il clone delal Zest di Extaomnes la quale si è classificata egregiamente a concorso canonico con la giuria qulificate

ed ha vinto in quello Popolare

Posso capire che il valore della vittoria al Concorso Popolare non ha lo stesso valore del concorso canomico, ma la soddisfazione è stata ugiulamente gramde.

Vincere un concorso a Piozzo, nel tempio della birra artigianale è comunque una soddisfazione, ma ancora più soddispazione è stato il commeto di Teo Musso che la birra 'era buona'